美味廚 - 蜜味排骨菜飯

一個人在尖沙咀或銅鑼灣食飯，要簡單、美味又抵食的話，必到小店格局的上海菜小館美味廚，叫一碗每枱都點的排骨菜飯。

屬小店格局的上海菜館

超值套餐，一飯一翅(翅可改湯)的價錢係估你吾到的$85，超超值。

大大塊的的排骨切件上，炸得色澤金黃，瘦肉被薄薄的脂肪層夾著，肉質鬆化有肉汁，最特別係排骨以蜜糖醃製，帶香甜的味道。熱辣辣的的菜飯正好中和排骨的油膩。出色的排骨搭配健康的菜飯，實在美味無窮，不槐為這裡的招牌。

看排骨的橫切面就知肉質鬆化

排骨菜飯除單點外，還可以點選配一款湯羹的套餐。當中的紅燒雞絲翅，一大碗的份量不少，雖只有丁點的碎翅，仍能煮出高湯的味道。

評分：5¶為滿分

食物：¶¶¶

環境：¶¶
裝修：¶1/2

服務：¶¶

店名：美味廚
地址：尖沙咀亞士厘道20號地下

電話：2314 4868

消費：$80/位