2014年5月31日 星期六

OVO Café – 城市綠洲‧花海茹素

三級歷史建築、舊灣仔街市經活化後,由扎根灣仔十多年的傢私店OVO進駐,開設了傢私店OVO Studio、花店OVO Garden及餐廳OVO Café,三間店舖相連在同一空間,猶如打造出一片城市中的綠洲。OVO Café只供應輕素食,飲品亦有一定的水準,而裝修則盡量滲入綠色環保原素,再加上在綠意盎然的優美環境下享用綠色食品,係極力推薦去體驗的一間新餐廳。


活化保育後的舊灣仔街市

Café右邊經樓梯上一層係特色傢私店。

Café左邊係相連花店,售賣各式盆栽。

Café正門,長長的人龍朝聖中。

花海中用餐:Café樓底高的關係,空間感十足,市區難得一見寫意而優美的用餐環境。

收銀處左邊係蛋糕櫃,右邊則調製咖啡。素食的食物分沙律、意粉、三文治和蛋糕四大類,點餐先付款後由侍者送餐。

素食版All Day Breakfast有炒蛋、薯蓉、焗豆、沙律、番茄、麵包、及蘑菇。

香烤茄子番茄堡壘配闊條麵

藍莓芝士餅

Iced Mocha,杯子十分別緻。



評分:5¶為滿分
食物:
環境:1/2
裝修:
服務:

店名:OVO Café
地址:灣仔灣仔道1號地下
電話:2527 6011
消費:$100/位


2014年5月27日 星期二

稻坊 - 尖沙咀區平靚正飲茶

尖沙咀、環境好、點心靚、價錢平,可以有咩選擇?
是日下午茶係呢間新店稻坊吃了七個點心:福袋黑松露雲呑、太子鮑魚酥、魚肚水晶粿、銀蘿千絲酥、蜜汁叉燒腸、甘荀流沙包、熊本南瓜糕,二人賣單$134,故列入小店系列(人均消費必須$100以下)


 福袋黑松露雲呑

太子鮑魚酥


魚肚水晶粿


銀蘿千絲酥

蜜汁叉燒腸


甘荀流沙包

熊本南瓜糕



評分:5¶為滿分
食物:
環境:
服務:

店名:稻坊
地址:尖沙咀漆咸道南79號中國五礦大廈3樓
電話:83008151
消費:$70/位 (下午茶)

2014年5月14日 星期三

好‧廚房 – 良心社企,健康中菜

好‧廚房是一間由香港聖公會福利協會營運的社企餐廳,聘用社會上不同背景的員工,讓他們自力更生。餐廳推動健康飲食,不添味精,以少油和少鹽烹調食物。在這裡用膳,除了可嚐到水準不錯的中菜,亦可幫助有需要的人,實在一舉兩得。


餐廳位於長沙灣蔬菜批發市場對面的私人屋苑星匯居,位置十分隔涉。餐廳裝修簡潔,衛生企理,空間感十足,是一處適合一大班人飯聚傾計的地方。

八好菜式的理念

拔絲番薯 – 番薯香甜,樹葉形狀的碟子值得一讚。

蟹肉卷 – 炸物但不油膩,裡面的忌廉混入蟹肉同生果。

紫蘿雞球 – 紫蘿即紫薑同菠蘿,再以青椒同雞脾肉同炒,味道酸甜有致,色彩嫌繽紛的一道菜。

冰梅肉醬炆米鴨 – 店方將之譯作Donald’s Duck,冰梅醬係將浸過米酒的梅子壓碎成醬,與鴨子同炆,酸甜的冰梅醬減低了鴨肉的膩,惜貨源問題,鴨肉過羶。

順德拆魚煲 – 如果不喜歡食魚有骨,這道菜是不錯的選擇。將桂花魚起肉,魚骨用作熬湯,並加了豆腐、絲瓜及雲耳。湯頭奶白色,啖啖充滿著魚的鮮甜味。

紅燒豆腐魚頭 – 熱辣辣的煲仔菜,魚頭的份量十分大,魚肉很滑。

雲南鮮菌浸菜苗 – 貫徹餐廳八好菜式理念中的好樸素,健康素茶。

沙爹肥牛粉絲煲 – 極之普通的一個餸,但吾會好似其他地方煮到勁咸。

薑米蓮子露 – 器皿的外形係白色的南瓜盅。用薑、蓮子、奶及椰汁煮成,味道香甜帶少許薑辣,薑的幼細道如米粒,蓮子咬落夠粉。

冰花燉秋梨 – 以冰糖、紅棗及雪耳燉雪梨,滋潤的糖水。只賣$20一盅的糖水,其實比很多所謂糖水舗的還要好味。



評分:5¶為滿分
食物:
環境:
裝修:1/2
服務:1/2

店名:好‧廚房 
地址:長沙灣通州街500號星匯居地下
電話:2541 7031
消費:$150/位 (晚市)