食堂面積不大，只放了4張12人的大枱，剛剛於11月裝修，地方清潔整齊。
手寫菜單，訂位時預先寫好10人份量共7道菜，每位$250，超值！
冰醉瀨尿蝦 - 十隻有如超巨型的外星異蟲，上枱時會令人「嘩」一聲的鎮店招牌。來自印尼的瀨尿蝦凍食，以花鵰酒浸泡。外邊昂貴的價錢以致一大班人須分食斬件上的瀨尿蝦，在這裡卻可每人獨享一隻，感覺很捧！
瀨尿蝦並非放大拍攝，體積有如筷子及前臂的長度，震撼！
杏汁豬肺湯 - 工序繁複的一道湯，很少餐廳供應，更不易找到好的出品。奶白色的湯身一看就知煲得夠火喉，杏香撲鼻，湯頭濃稠，入口很順滑，杏味不苦澀。是夜正值十幾度的低溫，喝一口白湯實在潤喉暖身。
一大碟的湯渣就知足料，有豬肺、豬骨同瘦肉，豬肺處理得完全無內臟的異味，經過長時間的煲煮已變得軟滑，蘸豉油吃更滋味。
炸蝦丸 - 新鮮即炸，咬下去燙口。可能剛吃完味道濃烈的瀨尿蝦，再吃此蝦丸，食味無疑較為失色。
強記三寶 - 此店另一名物，三寶有自製叉燒、炸大腸及鹹魚煎肉餅。
自家製的叉燒與燒味店的叉燒製法不同，半肥瘦的梅頭肉用鑊去煎，肉質軟淋鬆化，淋上的蜜汁亦很惹味。
炸大腸皮脆酥香，內裡白雪雪的肥膏已去除異味，油潤香口，當中的腸頭更為好吃，在座不敢吃的食友實在可惜。
煎香後的鹹魚煎肉餅色澤金黃，外層微脆，裡面的鹹魚混和豬肉鹹香味十足。餡料係鹹魚的原故，鹹味重一點係正常的，如伴白飯吃一流。
鎮江骨 - 醋酸甜甜的茨汁濃度剛好，肉質再淋一點則更好。
脆香糯米雞 - 令人引頸以待、此店另一王牌終於出場。除名店陸羽外，會做這款糯米雞又高水準的食店幾乎絕無謹有。原隻上桌的糯米雞工序繁覆，先拆骨去肉，糯米飯連同切粒的雞肉及蠟味生炒後釀回整隻雞皮內，再將之拿去炸。
斬件解體後的糯米雞縱然已經去骨，但沒有散開的情況，是由於糯米飯塞得滿滿但又沒有將整隻雞皮弄穿。每一塊雞皮都緊貼地黏在糯米飯上，雞皮非常薄、脆卜卜，雞皮下的脂肪已在拆骨去肉的工序中除掉。糯米飯顆粒分明、油潤上色，十分香口。此糯米雞實為一道高水準的手工菜。
啫啫芥蘭煲 - 熱辣辣煲上，芥蘭鮮嫩無渣。
桂花糕 - 送的甜品係一般貨色，魚膠粉的份量較多，以致較硬。
