金潮小廚 - 葵芳小炒王

葵涌區出色的食肆不多， 如喜愛食有鑊氣的小菜，金潮小廚是不錯的選擇。

平日夜晚十點鐘都咁多人

店方格言：八方食客食出有品味而豐盛的人生

脆皮冰梅骨 - 名字賣相皆漂亮，皮脆的排骨掛滿味道有些似泰式酸甜醬的醬汁，非常開胃。

啫啫田雞煲 - 上枱時煙霧彌漫，可想而知個煲幾熱。田雞好入味，豬膶厚切，洋蔥索晒啲汁都好好味。

白灼魚皮 - 每枱必叫，好爽好滑，最緊要無腥味，吾食魚的都會鍾意食！

蘸辣椒豉油，加蔥及芫茜同吃。

冰凍可樂

評分：5¶為滿分

食物：¶¶¶

環境：¶¶
服務：¶¶

店名：金潮小廚
地址：葵芳榮芳路9號恆景花園恆景商場地下G14-G15號舖
電話：2610 0488
消費：$120/位 (晚市)

好旺角粥麵專家 - 食物依舊，面目全非

不敵大幅加租的40年老店好旺角粥麵專家，雖然能夠搬舗繼續供應傳統美食，懷舊的裝修卻消失了……

師傳在店舖即場製作竹昇麵

煮麵的廚房，外形十分古典。

始創於1971年

京都炸醬撈麵 ($39) - 此店招牌，粗麵乾身，冇鹼水，爽彈。

與其他舖頭橙色的炸醬不同，此店紫紅色的炸醬用海鮮醬同辣醬製作，味道偏甜，繼而帶少許辣。

粗麵，拌勻後才能吸盡炸醬的精華。

跟撈麵的上湯太細碗，無蝦籽。

評分：5¶為滿分

食物：¶¶¶

環境：¶¶1/2
服務：¶1/2

店名：好旺角粥麵專家
地址：旺角洗衣街123號地下
電話：2393 5036
消費：$40/位

金華冰廳 - 無敵波蘿油

金華冰廳係Openrice 太子區長期好評第一名，菠蘿包係此店的名物。每次行經太子，就算不入餐廳內，都會係門外買個新鮮出爐的菠蘿包。

右下角盤菠蘿包，不消一分鐘被搶購一空。

平日下午四點幾都坐滿人

茶餐廳少見的書法掛畫

菠蘿油 - 因為即焗，等o左15分鐘。菠蘿包表層的外形與味道有點似核桃酥，波蘿皮好香脆，麵包好軟。不槐為金華多年的名物！

菠蘿包夾著一塊冰凍牛油，由於菠蘿包熱辣辣，冰凍的牛油快速溶化於麵包裡，放入口時，又熱又凍的感覺實在令人回味！

香濃滑奶茶，少糖已足夠。

評分：5¶為滿分

食物：¶¶¶

環境：¶1/2
服務：¶1/2

店名：金華冰廳
地址：太子弼街47號地下
電話：2392 6830
消費：$30/位 (茶市)

隆濤院 - 在古蹟內盡嚐精緻點心

在一個悠閒的下午，為慶祝同事離開，由於同事喜歡飲茶，特別選擇了隆濤院。尖沙咀舊水警總部翻新後，古績得以保留下而變成新商場及酒店，內有幾間高級食肆，隆濤院是唯一的中菜館。這裡中午提供任食點心Dim Sum Delight，星期一至五每位$190 (星期六及日每位$230)包茶錢可任吃30多款點心。無論食物、裝修、環境、服務，給予很高的評價！

氣派不凡的酒店Hullett House，隆濤院附設於內。

隆濤院外面，此處稱為「 五十信鴿」的開放式中央庭院。

隆濤院外的走廊，古色古香。

VIP房名為「潤月軒」，優雅的用餐環境。

中國風的餐廳裝潢，大紅燈籠、懷舊木拱門、酸枝枱椅、柚木地板，正好與古蹟互相配合。

枱面放了裝飾用的雀籠，插了枝填劃點心紙的鉛筆。

香檳蝦餃 - 第一次見粉紅色的蝦餃，皮薄呈半透明而摺口靚，以甜糖水為餃皮上色，原隻鮮蝦以香檳調味，蝦肉新鮮爽口。可以用「完美」去形容，不槐為店子的始創招牌點心。

金絲燒鵝酥 - 另一招牌點心，炸芋角加入燒鵝粒、豬肉及菇粒，外形賣相一絕。

三文魚春卷 - 雖經油炸，三文魚依然嫩滑，重有蝦膠，餡料白及粉紅二色。

(上) 鳳梨焗叉燒餐包 - 菠蘿包入面係叉燒餡，重有菠蘿粒，面頭菠蘿皮鬆化。

(下) 皮蛋蝦筒 - 以米紙包著蝦膠、酸薑及皮蛋去炸，味道出奇的夾，有創意！

鮑角滑雞扎 - 加入鮑魚的豪華版雞扎，雞件滑，魚肚好軟腍。

陳皮山竹牛肉球 - 將一般酒樓鋪底的腐皮變成包住牛肉球，入口多肉汁，又帶陳皮香。

香煎鯪魚餅 – 上下以米紙夾著，香脆的口感，鯪魚肉新鮮而無碎骨。

瑤柱燒賣 - 燒賣餡料的瘦肉比例高，吾會肥膩。

竹笙上素腐皮卷 - 腐皮夠脆口

(左) 鮑汁蒸鳳爪 - 鳳爪好入味，鮑汁濃郁

(右) 沙嗲金錢肚 - 好腍，醬汁惹味

蜜汁叉燒腸粉 - 晶瑩剔透的皮，又薄又滑，叉燒多醬汁。

豬潤腸粉 - 腸粉皮出色，但豬潤一般。

黃金上素腸 - 黃金即是炸過，入面有炸過的米網，咬落脆口。

芝麻卷 – 又名「菲林卷」，傳統食品，新式酒樓食吾到。 因為卷皮超薄身，卷起後口感先會煙韌，黑芝麻味香濃，令人充滿回憶的點心！

蛋散 - 大大件，酥脆兼鬆化，有蛋香，蜜糖另上。 

香麻炸薯棗 - 外面鋪滿芝麻，裡面軟滑的蕃薯蓉。

酥皮蛋撻仔 - 蛋餡好滑口，吾會好甜。

奶黃包 - 以鹹蛋黃做奶黃餡

涼茶 - 清熱潤喉，貼心的供應。

媽媽愛心湯 - 老火湯夠火喉，清甜不油膩。

評分：5¶為滿分

食物：¶¶¶¶

環境：¶¶¶¶¶
裝修：¶¶¶¶

服務：¶¶¶¶

店名：隆濤院
地址：尖沙咀廣東道2A 1881 Heritage Hullett House地下

電話：3988 0107

消費：$200/位(午市)

牧羊少年咖啡‧茶‧酒館 - 關於旅遊主題的餐廳

牧羊少年咖啡‧茶‧酒館係一間本地少有旅遊概念的餐廳，除提供食品、飲品外，餐廳擺放大量有關旅遊的書籍及紀念品，間中亦會舉辦旅遊分享會。無論食客、遊客都會喜歡的一間茶室。

 特別的裝修，桌椅以原木為主，很有歐洲小店特色。

 環境舒適，非常適合一大班人聚會。

有不同旅遊書可供顧客閱讀，擺放從世界各地收集的物品。

雜菜湯 – 以奶茶瓷杯盛載

跟餐送麵包

焗菠蘿蕃茄蓉豬扒飯 – 賣相吸引，豬扒鬆化。蕃茄蓉勁多，如吾怕酸的人一定鍾意。

忌廉汁海鮮意粉 – 有蝦、魚柳、魷魚、蟹柳、蜆肉，醬汁濃而不膩。

 南瓜汁雞肉火腿長通粉 – 長通粉好有彈性，好掛汁，呢碟最出色。

 咖哩吉列魚柳紅米飯 – 兩大塊魚柳，咖哩係吾辣的甜咖哩，配以健康的紅米飯 。

 原壺花茶系列 - 啤梨花茶(左) 柑桔花茶(右)

 奇異果荔枝綠茶 – 顏色好靚

評分：5¶為滿分

食物：¶¶1/2

環境：¶¶¶
服務：¶¶1/2

店名：牧羊少年咖啡‧茶‧酒館
地址：太子白楊街27-29號嘉安大廈地下1號舖
電話：2779 0559
消費：$60/位 (午市)