富豪坊 – 試一次就夠的酒店級中菜

因最近有兩位同事升職請食飯，兩位亦互相認識，聯合請食升職飯的緣故，Budget可鬆動一點，又想搵一間環境舒適一點的中餐館，早排留意到富豪東方酒店富豪坊的優惠廣告，一席12人宴席收費$4,400，這價錢在其他稍為有級數的酒店中菜廳沒可能埋單。可惜的是，食物的質素非常一般，還幸熱度夠。服務水平完全不是酒店應有的級數，裝修亦欠奉。當然，以除開每位$360的價錢在酒店中菜廳晚膳來說，不能要求太多。

中菜廳格局似普通酒樓，是晚只得幾枱客用膳，故唯一的優點就是「寧靜」。

鴻運乳豬拼盤

翡翠黃金帶子象拔蚌

桂林蝦丸拼甜脆奶酪

帕爾碼芝士焗波士頓龍蝦配伊麵

燕窩竹笙海皇羹

綉球玉環瑤柱脯

清蒸沙巴老虎斑

招牌炸子雞

飄香荷葉飯

西施花膠杏仁茶

祝壽蟠桃

評分：5¶為滿分

食物：¶¶1/2

環境：¶¶

裝修：¶¶

服務：¶¶

店名：富豪坊
地址：九龍城沙浦道30-38號富豪東方酒店2樓
電話：2132 3456

消費：$400/位 (晚市)

灘萬日本料理 – $350的懷石料理

為慶祝九龍香格里拉酒店三十五週年，旗下中、西、日食肆除各自製作特別菜式，還推出$350(已連加一)的套餐。當中灘萬日本料理的七道菜懷石料理，於星期一至星期五供應，平日一份價錢要大約$500，慶祝活動期間只須$350。當現時旺區的日式放題連加一索價$300，食物質素卻完全不能接受。現在能以如此優惠的價錢，在品牌已有過百年歷史的灘萬日本料理享用懷石料理，這個價錢值得付出。

位於九龍香格里拉酒店地庫，門面簡約神秘。

主用餐區，靠牆的位置有梳化卡座。

旁邊的枱以屏風隔著。

淨價$350(已連加一)的懷石料理，期間限定。

【先 付】

焼茄子 生雲丹 美味ゼリー 山葵

海苔菜 白木耳 胡麻浸し もみ海苔

【煮 物】

鱧と賀茂茄子揚げ出し 梅餡 茗荷 大葉

【酢の物】

鶏とトマトの南蛮漬け チャービル

醃泡過的雞柳，配清新的蕃茄，涼浸浸的感覺適合悶熱的夏天進食。

【焼 物】

すき焼きロール トマトと黄身のソース

白髪葱 青唐

【御 飯】

とうもろこし御飯

香の物盛り合わせ 田舎味噌汁

【デザート】

黒胡麻プリン 練乳ソース

評分：5¶為滿分

食物：¶¶¶1/2

環境：¶¶¶
裝修：¶¶¶

服務：¶¶¶¶

店名：灘萬日本料理
地址：尖沙咀九龍香格里拉酒店地下二層
電話：2733 8751

消費：$350/位 (午市)

南洋小食 – 滋味蔥蓉拌雞油飯

荃灣的荃昌中心集中開設了許多不同菜式種類的小店，每間舖的面積只有百多呎，用餐環境較為迫夾，不過晚餐幾十蚊就有交易，十分抵吃。這次試了開業大半年的南洋小食，主打星馬菜。

相比隔鄰的食店，這裡的坐位尚算寬敞，整體乾淨企理。

牆上貼了大海報，介紹肉骨茶的由來。

小店主打飯類、湯粉及小吃。

香茅豬扒雞油飯($43) – 晚餐$43還要包凍飲，今時的物價去邊度搵。

香茅豬雞扒雞油飯($43) – 這碟的蔥蓉多一點，雞油飯亦香口富香茅味，飯身硬一點更好。最愛將雞油飯與蔥蓉拌勻同吃，雞扒亦即叫即煎。

海南雞飯($52) – 海南雞已去骨，啖啖肉方便進食。

雞翼位亦已細心去骨，惜雞皮過厚。

必備的三色醬油，當中的甜豉油屬新加坡的濃稠黑醬油。

評分：5¶為滿分

食物：¶¶1/2

環境：¶1/2
裝修：¶

服務：¶

店名：南洋小食
地址：荃灣西樓角路202-216號荃昌中心昌寧商場1樓51號舖

電話：5622 9198

消費：$50/位 (晚市)