2013年2月12日 星期二

好到底麵家 - 元朗歷史悠久的麵家


當銅鑼灣的「利苑」、旺角的「好旺角粥麵專家」因敵不過大幅加租而分別結業及搬舖,大家更應珍惜本地碩果僅存製作傳統麵食的老店。 好到底麵家元朗老字號、仍保留六、七十年代裝修的麵店。


門口擺放唔同種類的自製麵餅

古舊的裝修,保留傳統店舖味道

傳統木卡座

忙碌的出品

呢個鐘已經係古董

新年食好到底,全年必好到底。

入選「米芝蓮2013」

 雲吞麵 ($20) - 正宗「細蓉」,份量少,麵在上而雲吞在碗底,啲湯吾會浸過晒啲麵。

生麵出色,自家打麵,有湯浸住依然超爽口彈牙,無鹼水味;雲吞普通,有5粒,蝦新鮮;湯則一般,湯底淡淡,可幸無味精。


評分:5為滿分
食物:
環境:
服務:

店名:好到底麵家
地址元朗阜財街67號
電話:2476 2495
消費:$30/位 

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