Mint Thai House薄荷葉泰國菜 - 新派型格泰菜館

「Mint Thai House薄荷葉泰國菜」是一間近年於元朗區冒起的新派泰菜館，位於元朗劇院後方，從餐廳外望寬闊行人大道，環境清幽寧靜，與市區千篇一律的大商場內或喧鬧迫狹的街道上的餐館相比，在這裡用餐實在悠閒舒適。 食物方面，由泰藉大廚主理，在傳統的泰菜進行改革，但同時保留傳統泰菜的味道，每一道菜式的賣相都花心思設計。 對這間泰菜館的評語是泰‧好味，泰‧精緻，泰‧型格！

Mint位置較為隔涉，位處元朗劇院後方。

Mint 不只是泰國菜館，也是酒吧，設有半露天座位。 客人可選擇坐室外，由於店舖並非面向大街，入夜後好幽靜，感覺舒服，如置身泰國度假。

牆上掛著民族特色的裝飾畫，佈置充滿泰國情懷。

店裡有吧台，另有酒吧的風格。

鮮蝦柚子沙律 - 有凍蝦、芽菜、紫椰菜、紅蘿蔔絲、柚子、車厘茄，味道雖然稍酸，但十分開胃。

咖喱炒蟹 - 肉蟹好大隻，肉質結實夠鮮甜，每啖索左咖哩汁，超好吃；咖喱汁好香濃，蛋味香。顏色鮮艷又插上幾枝薄荷葉，賣相出色。

好…好大隻蟹鉗

薄餅 - 熱辣辣外脆內軟，好索汁，配咖哩汁味道一流，最後要追加多一客。

椒鹽魔鬼魚 - 原條上桌的魔鬼魚伴有青紅椒、洋蔥同蕃茄仔，魔鬼魚以椒鹽調味，入味但又不會過鹹，雖然外層炸得很乾身，但雪白色的魚肉仍不失嫩滑。

泰式燒豬脾仔 - 豬脾仔燒得香，啖啖肉很嫩，酸辣醬開胃，配以新鮮田園蔬菜以清油。豬脾仔末端包住錫紙方便客人直接拿拎起食，十分細心。

春卷 - 炸得香脆，蘸點泰式醬再以生菜包住吃。

馬拉盞炒通菜 - 通菜夠新鮮，最緊要食落無渣。

泰啤 Singha

青檸梳打

評分：5¶為滿分

食物：¶¶1/2

環境：¶¶1/2
服務：¶¶1/2

店名：Mint Thai House薄荷葉泰國菜
地址：元朗安康路怡康大廈地下12-13號舖
電話：2475 5872
消費：$150/位 (晚市)