祥興記 - 港版「小揚生煎包」

日賣四千個、標榜香港首家正宗上海生煎包專賣店，祥興記的師傅師承上海名店「小楊生煎包」。小店地方淺窄，只供應幾種小吃類的食物，當中主打的一定係生煎包。

由於全日食客不絕，生煎包不停即包即煎，保證新鮮熱辣，

煎好的生煎包再灑上黑白芝麻同蔥粒

生煎包($28) - 一客四件，做到生煎包最高境界的八字「皮薄、多汁、餡鮮、底脆」。祥興記的生煎包係現時本地最出色，好吃到令人欲罷不能，一個人食一客仍未夠喉。

一咬開，肉汁多到滿瀉。

上海雙檔($18) - 粉絲湯有一件魚腐同百頁，湯清味鮮，老上海風味洋溢。

評分：5¶為滿分

食物：¶¶¶¶

環境：¶1/2

服務：¶1/2

店名：祥興記 
地址：荃灣川龍街13號地下

電話：從缺

消費：$40/位