無名‧食客 Nameless Eater
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2014年6月28日 星期六
大隻佬麵家 - 大隻佬煮麵
訖立旺角黑布街巷仔幾十年的龍記麵家去年因市區重建而結業,主理人的兄弟在舊店的對面重開麵店,因喜愛健身,索性改名
大隻佬麵家
。
豉油王炸醬撈河
此店獨有的
撈河
,
濃甜的醬汁帶少許辣味,撈一撈每條河粉輕易索滿醬汁,惹味。
辣牛根撈麵
- 牛根炆煮的時間夠,那個骨膠原的質感入口時會啜住咀唇,咬落很軟腍,辣勁繼而滲出,爽彈的麵條則索滿辣腩汁。
鎮店之寶 - 大隻佬!
評分:
5
¶為滿分
食物:
¶
¶
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環境:
¶
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1/2
服務:
¶
¶
1/2
店名:
大隻佬麵家
地址:旺角
黑布街97號地下
電話:
2363 2838
消費:$40/位
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