2014年6月28日 星期六

大隻佬麵家 - 大隻佬煮麵

訖立旺角黑布街巷仔幾十年的龍記麵家去年因市區重建而結業,主理人的兄弟在舊店的對面重開麵店,因喜愛健身,索性改名大隻佬麵家


豉油王炸醬撈河


此店獨有的撈河濃甜的醬汁帶少許辣味,撈一撈每條河粉輕易索滿醬汁,惹味。


辣牛根撈麵 - 牛根炆煮的時間夠,那個骨膠原的質感入口時會啜住咀唇,咬落很軟腍,辣勁繼而滲出,爽彈的麵條則索滿辣腩汁。


鎮店之寶 - 大隻佬!


評分:5¶為滿分
食物:
環境:1/2
服務:1/2

店名:大隻佬麵家 
地址:旺角黑布街97號地下
電話:2363 2838
消費:$40/位

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